桂林奇特的溶岩地貌造就清洌甘甜的水质。桂溶三花精选上乘大米为原料，精吸漓江之甘泉，秉乘桂林千年相传的酿酒配方和工艺古方密制，采用半液态小坛糖化、发酵、蒸馏，并经长期溶洞陈酿精心酿制而成。酒体透亮，密香清雅，米香纯正，绵甜爽口，饮后不上头，回味留香，适量饮用，活动怡情，有益身体健康。

俗话说：“水是酒中之血，米是酒中之肉，酒曲是酒中之骨”。桂溶三花酒别具风味，广受人们喜爱。这要从它的“血、肉、骨”谈起。美酒佳酿首先必须有佳泉。漓江，特别是桂林溶洞的地下泉水，质地纯甘，无杂物怪味，含微量矿物质，为桂溶三花酒提供了优良的“酒中之血”；其次，漓江流域的良种大米，粒大饱满，含淀粉率高达72%，是理想的“酒中之肉“；再者，市效特产的曲香酒药草制成的酒饼，香气浓郁，是桂溶三花酒特有的“酒中之骨”。
桂溶三花酒之所以优质，除了与采用清澈澄碧，无怪味杂质的漓江水、优质大米、精选的酒曲有关外，还因为桂林冬暖夏凉的溶洞所构成的独特贮存条件，才使酒质俞加醇和芳香。一般桂溶三花酿成后，先装入陶瓷缸内，存放在石山溶洞中，过一两年，让它变成陈酿，使酒质更加醇和、芳香，然后才分装出厂。