农业在柬国民经济中占有重要地位，农业人口约占全国人口的 85％，可耕地670万公顷, 以种植水稻、玉米、大豆、薯类为主，粮食可基本自给。经济作物有橡胶、胡椒、棉花、糖棕、大豆、烟草和麻类等及各种热带水果。2001年农业产值占 GDP 的31.9％。
工业基础薄弱，电力短缺，技术落后，设备老化。近年来外商投资兴建起了较大型的纺织服装业、木材加工业及建材生产业等，使柬工业有了一定的发展。2001年柬工业产值占GDP的24.4％。
旅游业呈上升势头。柬埔寨是东南亚地区文明古国之一，吴哥窟是著名的佛教圣地、世界七大奇迹之一。首都金边的名胜古寺和没有污染的西哈努克市海滩，吸引着数以万计的外国观光者。2001年共接待游客60万人次，比上年增长30％，创汇2.42亿美元。
对外贸易总额逐年增加。1996年为18.04亿美元，1999年增至21.61亿美元，2001年达26.47亿美元。其中，2001年出口为12.25亿美元，比上年增长2.64％；进口为14.22美元，比上年增长13％。主要出口商品有木材、橡胶、大米、服装、农产品及水产品等。主要贸易伙伴依次为美国、泰国、新加坡、中国、日本和韩国。
制造业中的纺织服装业是吸引投资的最大产业。外来投资的主要来源国别（地区）前5位是马来西亚（18.62亿美元）、中国台湾（5亿美元）、美国（4.34亿美元）、中国内地（3.5亿美元）和中国香港（2.38亿美元）。按实际投入，中国台湾为第1大投资伙伴。
